¡Te invitamos a nuestra cata de espumosos junto con la bodega Alma 4!

También vas a poder disfrutar de un menú de sushi de Bo Sushi preparado por el sushiman en vivo

Etiquetas a catar: Alma 4 Pinot Rosé - Alma 4 Pinot Chardonnay - Alma 4 Bonarda - Alma 4 Serie Circular - Alma 4 Chardonnay

Valor de la entrada: $20.000 - incluye menú de sushi para maridad

Información: dia 07.03, a las 20hs en Fuerza Aérea 3089 (Duett cafetería, Funes)

Menú:

Paso 1: ceviche clasico de pesca blanca con maiz crocante y batata glaseada

Paso 2: 3 piezas

- Niguiri pesca blanca, chalaquita peruana en salsa asiática

- Niguiri pesca blanca, salsa acevichada con togarashi

- Niguiri trucha patágonica, ralladura cítrica y aceite de trufa

Paso 3: 10 piezas

- Teri Roll: langostino furai, queso crema cubierta de salmon rosado y gajo de lima, con salsa teriyaki

- Sake ebi spicy roll: langostino furai y palta, cubierta de salmon grillada con togarashi y reducción de aceto

- Tropical Roll: salmón rosado y queso crema cubierta de mango, con salsa sweet chilli

- Ebicado: langostino furai, queso crema cubierta de palta con salsa teriyaki

Paso 4: postre